ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಈ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಸೂಪರ್ ಆರ್ದ್ರವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಈ ಸೂತ್ರವು ಜನಪ್ರಿಯ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ನ ಮಿಸ್ಸಿಸ್ಸಿಪ್ಪಿ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಜಿಫಿ ಕಾರ್ನ್ ಮಫಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಪಟ್ಲಕ್ ಅಥವಾ ಟೈಲ್ಗೇಟ್ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬ್ರೆಡ್. ಇದು ಬೀನ್ಸ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ಕೋಳಿ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಕೆಲವು ಚೆಡ್ಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೆಳಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಜಿಫಿ ಕಾರ್ನ್ ಮಫಿನ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಅಥವಾ ಇದೇ
• ಹೊಡೆದ 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 1/2 ತುಂಡುಗಳು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ (6 ಔನ್ಸ್)
• 1 pkg. (10 ಔನ್ಸ್) ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1 ಕಪ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. 375 ಎಫ್ (190 ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್ 5) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು 9-by-13-by-2-inch ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್
2. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಮಫಿನ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಒಣಗಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. 35 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ.

ಬದಲಾವಣೆಗಳು

1 ಕಪ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಬಳಸಿ. 1 ರಿಂದ 2 ರಿಂದ 2 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ 4 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಫಾರ್ 1/4 ರಿಂದ 1/2 ಟೀಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಲು - ಸುಮಾರು 18 ರಿಂದ 22 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	64
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	3 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	1 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	73 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	153 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	4 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	5 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.