ಈ ಡ್ರಾಪ್ ಕುಕೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಾರಾಂತ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇವು ಅದ್ಭುತ ಕುಕಿಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಊಟದಬಾಕ್ಸ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮಿನಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಠಾಯಿ ಅಗಿ ಬಿಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು ರುಚಿಕರವಾದವು.
ಕುಕೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಅಥವಾ ಗಾಢ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಿ.
ಐಚ್ಛಿಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅದ್ದು ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಔನ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ, 1 ಕೋಲು, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ
- 1 1/4 ಕಪ್ಗಳು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1 1/2 ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1 3/4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು, ಸುಮಾರು 8 ಔನ್ಸ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ರಿಂದ 2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ರುಚಿಯ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣ ಹಣ್ಣು, ಐಚ್ಛಿಕ
- ಐಚ್ಛಿಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲ್ಯಾಜ್ಗಾಗಿ:
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಔನ್ಸ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಅಥವಾ ಬಿಟರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- 1 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು, ಕುದಿಯುವ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಲೆವನ್ನು 375 ಎಫ್ (190 ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್) ಗೆ ಹಾಕು. ಚರ್ಮದ ಕಾಗದದ ಕಾಗದ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮ್ಯಾಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಿ.
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀಟ್. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬಳಸುವುದಾದರೆ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು.
- ಚಮಚಗಳ ನಡುವೆ 2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕುಕೀ ಸ್ಕೂಪ್ನಿಂದ ಡ್ರಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಲು ಚರಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಐಚ್ಛಿಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿನಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬೀಟ್, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅಪೇಕ್ಷಿಸಿದಂತೆ ತೆಳುವಾಗುವುದು. ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕುಕೀಗಳ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುವ ಕುಕೀಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅದ್ದು.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಬ್ರೌನ್ ಬಟರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 121 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 36 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 120 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |