ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪೈಗಳು ಹೋದಂತೆ, ಈ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಿಯರ್ ಪೈ ಕೇವಲ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೇರಳೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನೆಲದ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಪೈ ಸರಳವಾದ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ರಂಚ್ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ತುಣುಕು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಪಿಯರ್ ಶೈಲಿಯನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ಅಂಜೌ ಅಥವಾ ಬಾಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ:
- 6 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೇರಳೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೆಲ್, 9-ಅಂಗುಲ
- ಕ್ರಂಬ್ ಟಾಪ್ಪಿಂಗ್ಗಾಗಿ:
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 375 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆ
- ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ-ಲೇನ್ಡ್ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಮೇಲೇರಿ, ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ; ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಪೈ ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಪೇರೈಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹರಡಿ.
- 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 375 ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಪೈ, ಅಥವಾ ಪೇರಳುಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೇಲೇರಿರುವವರೆಗೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದವು.
- ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇತರ ರುಚಿಯಾದ ಪಿಯರ್ ಕಂದು
ಬೇಯಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಪಿಯರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಶುಂಠಿ ಪಿಯರ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್
- ಪಿಯರ್ ಅಪ್ಸೈಡ್-ಡೌನ್ ಕೇಕ್
- ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಹಣ್ಣು ಕಾಂಪೊಟ್
- ವಾಸಿಸುತ್ತಿರುವ ಪಿಯರ್ ಕಾಬ್ಲರ್
- ಪಿಯರ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 497 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 27 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 388 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 70 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |