ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉತ್ತರ ಭಾರತದ ಮೂಲವಾಗಬಹುದು ಆದರೆ ಅವರು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದರ ಕಾರಣವು ಬಹಳ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ!
ಈ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಗುಲಾಬಿ ರುಚಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
02 ರ 06
ಜಲೆಬಿ ಶಿಖರ್ ಭತ್ತಾರಾಯ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಜಲೆಬಿಸ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ-ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸವಿಯಾದ!
03 ರ 06
ರಾಸ್ ಮಲೈ ಉಜ್ಮಾ ಆಲಂ / ಐಇಮ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ರಾಸ್ ಮಲೈ ಸಿಹಿಯಾದ, ದಪ್ಪವಾದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಅಥವಾ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಕಣಕ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
04 ರ 04
ಖೀರ್ (ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್) subodhsathe / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಈ ಕೆನೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಅದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
05 ರ 06
ಶಾಹಿ ತುಕ್ರಾ ಎಮ್ಮಾ ಡಕ್ವರ್ತ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಅದರ ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ ನಿಜವಾದ ರಾಯಲ್ ಸಿಹಿ, ಶಾಹಿ ತುಕ್ರಾ ಏಲಕ್ಕಿ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ.
ಬೆಸನ್ ಕಾ ಲಡ್ಡು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಸವಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಹಕ್ಕನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಟ್ರಿಕ್ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ( ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ) ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದೆ.