ಮರದ ಸ್ಪೂನ್ಸ್ ನೈರ್ಮಲ್ಯವೇ?

ಮರದ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕಾಳಜಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಅವರು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯೆಂದರೆ. ಮರದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮಂಡಳಿಗಳು, ಮತ್ತು ಇತರ ಅಡಿಗೆಮನೆ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಕೆಲಸಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಂಡರೆ, ಮರದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯಬಹುದು.

ವುಡ್ನ ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಪ್ರಾಪರ್ಟೀಸ್

ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಹಳೆಯ ವಸ್ತುಗಳ ಪೈಕಿ ವುಡ್ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ.

"ವುಡ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮಾನವ ನಿರ್ಮಿತ ವಸ್ತುವಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಯಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಬ್ರ್ಯಾನ್ ಹೇಯ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಲ್ಯಾಮ್ಸನ್ & ಗುಡ್ನೊಗಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷರು, ಇದು ಕಿಚನ್ ಕಟ್ಲರಿ ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. "ಮರಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸೋಂಕು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಜೀವಂತ ಜೀವಿಯಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಮರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇನ್ನೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ; ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಅಥವಾ ಬೂಸ್ಟು ಬೆಳೆಯದ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಇನ್ನೂ ಮರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ."

ಮರದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸಹ ತಡೆರಹಿತ ಕುಕ್ ವೇರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕಾದ ಉತ್ತಮ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳಂತಹ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಅವು ಗೀಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ .

ಅವರು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮರದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಖನಿಜ ತೈಲಗಳಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಡ, ತಟಸ್ಥ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ವಾಸಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ವುಡ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗಾಗಿ ಆರೈಕೆ

ನಿಮ್ಮ ಮರದ ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮಂಡಳಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

• ಬಿಸಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೋಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಂಡ್-ವಾಷ್ ಮರದ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ಮರದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮಂಡಳಿಗಳನ್ನು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದುವಲ್ಲ. ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮರದ ಬಿರುಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮರದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸರಳ ಕೈ ತೊಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

• ಬ್ಲಾಟ್ ಹೊಸದಾಗಿ ಮರದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮುನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಾಳಿ ಒಣಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
• ನಿಮ್ಮ ಮರದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಒಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ ನಯವಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಖನಿಜ ತೈಲ ಅಥವಾ ಮೇಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ರಬ್ಬಿ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮುಂತಾದ ಆಹಾರ ಆಧಾರಿತ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಿಧದ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಕೆರೆದು ಹೋಗುತ್ತವೆ.

• ಮರದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮಂಡಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಒಣಗಿದಾಗ ಅಥವಾ ವಿಭಿನ್ನ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಬಹುದು. ವಿಭಜಿತ ಮರದ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿರುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಬೆರಿಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮರದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಲಗೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಅವರು ಇನ್ನೂ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುವಾಗಲೂ ಇನ್ನೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕಲೆಗಳು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮಸುಕಾಗಿರುತ್ತವೆ.
• ಮರದ ವಸ್ತುಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ರೀತಿಯ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು. ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪೇಸ್ಟ್ನಿಂದ ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ವಾಸನೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ತೊಂದರೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ವರ್ಗಾವಣೆಯಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಯ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ನಿಮ್ಮ ಮರದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮಚ್ಚೆಯುಳ್ಳ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಒರಟುತನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಮರಳು ಕಾಗದದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯಿಲ್ ಮೇಲ್ಮೈ ನಂತರ ಖನಿಜ ತೈಲ ಅಥವಾ ಜೇನುಮೇಣ ಸಂಯುಕ್ತದೊಂದಿಗೆ.

ಈ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮರದ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯಬೇಕು.