ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಂದು ಸರಳ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಪತನ ಮತ್ತು ರಜೆಗಾಗಿ ಮೋಜಿನ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ.
ವೊಡ್ಕಾವು ಪಿನಾಕಲ್ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಪೈ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಿಹಿಯಾದ ಸಿಹಿಯಾದ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಐರಿಷ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಋತುಮಾನದ ವೊಡ್ಕಾಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೆನೆ ಡೆಸರ್ಟ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಂತಿರುಗಿ ಬರುತ್ತಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಔನ್ಸ್
- ಪಿನಾಕಲ್ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಪೈ ವೋಡ್ಕಾ
- 1 ಔನ್ಸ್
- ಐರಿಷ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮದ್ಯ
- ಆಫ್ ಸ್ಪ್ಲಾಷ್
- ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು:
- ರಿಮ್ಗಾಗಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಶೀತಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನ ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.
- ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ .
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಡೆಯಿರಿ .
- ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
(ರೆಸಿಪಿ ಸೌಜನ್ಯ: ಪಿನಾಕಲ್ ವೋಡ್ಕಾ)
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆ ರಿಮ್
ರಿಮ್ಗಾಗಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಸರಳವಾಗಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ರಚಿಸುವ ತನಕ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ 2 ಭಾಗಗಳ ಸಕ್ಕರೆಗೆ 1 ಭಾಗವನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಗಾಜಿನ ರಿಮ್ ಅನ್ನು ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟಚ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ರಿಮ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ .
ಸಿಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಸದ ಮೇಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ.
ಪಂಪ್ಕಿನ್ ವೊಡ್ಕಾ ಫೈಂಡಿಂಗ್
ಪ್ರತಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಡುಬಯಕೆ ಪಡೆಯುವ ಯಾವುದೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಾನೀಯ ಪ್ರೇಮಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ರುಚಿಯ ಮದ್ಯವನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಒಂದು ಸವಾಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿವೆಂದರೆ ಪಿನಾಕಲ್ನ ವೊಡ್ಕಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. 2012 ರಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದಂದಿನಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವು ಮದ್ಯದ ಅಂಗಡಿಗಳು ಡಿಸೆಂಬರ್ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಟಾಕ್ ಮಾಡಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ನಿಜಕ್ಕೂ, ಇದು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಇದು ತೀರಾ ಋತುಮಾನದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾರಣದಿಂದ, ಅನೇಕ ಕಂಪನಿಗಳು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನೀವು ಮತ್ತೊಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಕಾಣುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಮತ್ತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಉಸಿರನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಬೇಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ವೋಡ್ಕಾ ಮಾಡಿ
ಮದ್ಯ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಹುಡುಕಾಟವು ವಿಫಲವಾದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಲ್ವೆಡೆರೆಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದ್ರಾವಣವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಪಿನಾಕಲ್ನ ಸಿಹಿ ಪೈ ರೀತಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು.
DIY ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮದ್ಯಸಾರದ ವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಅಮರೆಟ್ಟೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಅದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮೀರಿ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನೀರನ್ನು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಸಿರಪ್ ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ?
ಸುವಾಸನೆಯ ವೊಡ್ಕಾಗಳು ನೇರವಾದ ವೊಡ್ಕಾಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪಿನಾಕಲ್ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಪೈ ಬೇರೆ ಬೇರೆಯಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ 70 ಪುರಾವೆಗಳಲ್ಲಿ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿನ 30 ಪ್ರೂಫ್ ಐರಿಷ್ ಕೆನ್ನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕೂಡ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸರಾಸರಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಂದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು 21% ಎಬಿವಿ (42 ಪುರಾವೆ) ಗಳಿಂದ ಹೊಂದಿದೆ . ಇದು ಲಘುವಾದ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಅಲ್ಲ , ಅದು ಖಚಿತವಾಗಿ, ಆದರೆ ಇದು ಕೂಡಾ ಪ್ರಬಲವಲ್ಲ .
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 291 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 65 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 19 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |