ಬೆಲ್ಮಾಂಟ್ ಬ್ರೀಜ್ ರೆಸಿಪಿ

ಬೆಲ್ಮಾಂಟ್ ಸ್ಟಾಕ್ಸ್ನ ಅಧಿಕೃತ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು 1998 ರಲ್ಲಿ ಡೇಲ್ ಡೆಗ್ರೊಫ್ ಬೆಲ್ಮಾಂಟ್ ಬ್ರೀಜ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದರು. ಇದು ವೈಟ್ ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಬದಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಮಾಂಟ್ ಜುವೆಲ್ನಿಂದ ಬದಲಾಗಿತ್ತು . ಈ ಪಾನೀಯದ ಮಹತ್ವದಿಂದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆಲ್ಮಾಂಟ್ ಬ್ರೀಜ್ ಬೋರ್ಬನ್ ಮತ್ತು ಶೆರ್ರಿ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಲಘುವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕುದುರೆಗಳನ್ನು ನೋಡುವ ದಿನಕ್ಕಿಂತಲೂ ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 1/2 ಔನ್ಸ್
• ಬರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿ
• 1/2 ಔನ್ಸ್
• ಮಧ್ಯಮ ಶುಷ್ಕ ಶೆರ್ರಿ
• 1/2 ಔನ್ಸ್
• ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1/2 ಔನ್ಸ್
• ಸರಳ ಸಿರಪ್
• ಆಫ್ ಸ್ಪ್ಲಾಷ್
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
• ಆಫ್ ಸ್ಪ್ಲಾಷ್
• ಕ್ರಾನ್ ರಸ
• 5
• ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು
• ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಿಂಟ್ ಚಿಗುರು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ, ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ .
2. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ.
3. ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಚಿಗುರು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

(ರೆಸಿಪಿ ಸೌಜನ್ಯ: ಡೇಲ್ ಡೆಗ್ರೊಫ್)

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಡಿಗ್ರಾಫ್ ಬೆಲ್ಮಾಂಟ್ ಬ್ರೀಜ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನವೀಕರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಮೂಲದಂತೆ ಅದು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಬೆಲ್ಮಾಂಟ್ ಬ್ರೀಜ್ ನಂಬರ್ 2 ರ ರೈ ವಿಸ್ಕಿ, ಪೆಡ್ರೊ ಕ್ಸಿಮೆನೆಜ್ ಶೆರ್ರಿ, ಮತ್ತು ಡೆಗ್ರೊಫ್ನ ಸ್ವಂತ ಪೈಮೊಂಟೊ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಆಪ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಲ್ಮಾಂಟ್ ಬ್ರೀಜ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಹೆಗಳು

ವಿಸ್ಕಿ. ಬೌರ್ಬನ್ ಅಥವಾ ರೈ ವಿಸ್ಕಿ , ನೀವು ಯಾವ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು? ನಿಜಕ್ಕೂ, ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ರೈ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುನರಾವರ್ತನೆ ಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಮತ್ತೆ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಬಾರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದಾದರೂ ಜೊತೆ ಹೋಗಿ ಅಥವಾ ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಕ್ಷಮಿಸಿ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನಮಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಶೆರ್ರಿ. ಶೆರ್ರಿ ಕೋಟೆಯ ವೈನ್ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಇದು ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, ಡೆಗ್ರೊಫ್ ಮಧ್ಯಮ ಒಣಗಿದ ಶೆರಿದಿಂದ ಪೆಡ್ರೊ ಕ್ಸಿಮೆನೆಜ್ಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತಾಳೆ, ಇದು ಸಿಹಿಯಾದ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೊಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆಲ್ಮಾಂಟ್ ಬ್ರೀಜ್ ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ ಅಮೋನ್ಟಿಲ್ಲಾಡೊ ಅಥವಾ ಒಲೊರೊಸೊ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ. ಫಿನೊ ನೀವು ಕಾಣುವ ಡ್ರೆಸ್ಟ್ ಶೆರ್ರಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು. ಮೂರು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವಾಗ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಇದು ಮದ್ರಾಸ್ ಅಥವಾ ಸೀ ಬ್ರೀಝ್ ನಂತಹ ಎತ್ತರದ, ಸೂಪರ್-ಫೂಟಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಅವರು ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಶೇರಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಚಬಾರದೆಂಬ ಕೇವಲ ಉಚ್ಚಾರಣೆಗಳಾಗಿವೆ.

ದಿ ಮಿಂಟ್. ಬೆಲ್ಮಾಂಟ್ ಬ್ರೀಜ್ಗೆ ಮಿಂಟ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಮೋಜಿತೋ ಅಥವಾ ಮಿಂಟ್ ಜುಲೆಪ್ನಂತಹ ಅನೇಕ ಪುದೀನ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಮಿಂಟ್ನ "ಚಿಗುರು" ಎಂದು ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಡೆಗ್ರೊಫ್ ಬಹಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ, ಪಾನೀಯವು ಉತ್ತಮ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೆನಪಿಡಿ, ಅದು "ಪುದೀನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ಎಂದಲ್ಲ, ಇದು "ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ಆಗಿದೆ.

ಬೆಲ್ಮಾಂಟ್ ಬ್ರೀಜ್ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ?

ಓಟದ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನದ ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಬೆಲ್ಮಾಂಟ್ ಬ್ರೀಜ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ.

80-ಪ್ರೂಫ್ ವಿಸ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಇದು 16% ABV (32 ಪ್ರೂಫ್) ದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ .

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	169
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	13 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	16 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	2 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.