ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೈ-ಫೈಬರ್ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಸೂಪ್ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗೆ ಕೂಡಾ ಕರೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ!
ಬುಷ್ ® ಬೀನ್ಸ್ ಈ ಮಸಾಲೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೋರ್ತಿಲ್ಲ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೌಜನ್ಯ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 6 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 3 ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ಗಳು, ಬೀಜ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜ
- 1 ಕಪ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ)
- 2 ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು
- ತರಕಾರಿ ಸಾರು
- 2 16-ಔನ್ಸ್ ಡಬ್ಬಿಗಳು ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್, ತೊಳೆದು ಬರಿದು
- 1/3 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ
- 1 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು
- 6 ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ
- ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸಿಂಪಡಣೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ
- ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳು, ಸೇವೆ ಮಾಡಲು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಮುಂದೆ, ಕಾರ್ನ್, ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸೇರಿಸಿ.
ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಕಡಿಮೆಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿ, ಮಡಕೆಯನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್ ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಾ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವವರೆಗೆ ಅನುಮತಿಸಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬಾಕಿ ಇದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಟೊರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 450 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಶಾಖಗೊಳಿಸಿ.
ಲಘುವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಒಂದು ಕುಕೀ ಹಾಳೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆ, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೇ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಚೀಸ್, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ (ಅಥವಾ ಈ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ) ಜೊತೆ ಟಾಪ್ ಸೂಪ್.
ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸೂತ್ರದ ಬಟ್ಟಲುಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದಕ್ಕೂ ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಸೂಪ್ನ 8 ಬಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸೇವೆಗಾಗಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ:
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 585
ಒಟ್ಟು ಫ್ಯಾಟ್: 12.5 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್: 16 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಆಹಾರ ಫೈಬರ್: 19.5 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್: 35.5 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎ 8%, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ 15%, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ 25%, ಐರನ್ 51%
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವಂತೆ? ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಇಲ್ಲಿದೆ: