ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಕಿರುಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚೀಸ್ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಬಳಸಿ .
ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಸ್, ಇಲಾಟ್ಗಳು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾರ್ನ್, ಮೇಲೋಗರದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಗಿಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಯ್ ಫುಡ್ಸ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.
ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಮತ್ತು ಈ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಕೂಡ ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಈ ಮಸಾಲೆ ಕಾರ್ನ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಲೈಕ್? ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕಾರ್ನ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಸ್ಕ್ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- 1/2 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 1/2 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಮೃದುಮಾಡಿದ ಕಿರುಕೊಬ್ಬುಗಳು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಲೋಗರದ ಪುಡಿ, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
- 3 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಒಂದು 16 ಔನ್ಸ್ ಚೀಲ ಘನೀಕೃತ ಕಾರ್ನ್, thawed (ಸುಮಾರು 3 ಕಪ್ಗಳು)
- 1 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- 3 ಕಪ್ಗಳು ಸರಳ ಸೋಯ್ಮಿಲ್ಕ್ (ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು
- ಡೈರಿ ಹಾಲು ಉಪಸಂಸ್ಥೆ ), ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಡಚ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಗಂಟೆ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಅಡುಗೆ ಮಾಡು, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಕೊನೆಯ ಗಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇಲೆಟ್ಗಳು ಸೇರಿಸಿ; ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಆದರೆ browned ಅಲ್ಲ. ಕರಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕಾರ್ನ್, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ; ತರಕಾರಿಗಳು ನವಿರಾದ ತನಕ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕಾರ್ನ್ ಮಿಶ್ರಣದ 2 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಸೋಯಾಮಿಲ್ಕಿನ 1 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಸುಮಾರು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.
- ಪುಷ್ಪಪಾತ್ರೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ; ಉಳಿದ ಸೋಯಾಮಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವವರೆಗೂ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ:
CALORIES 326 (47% ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ); ಫ್ಯಾಟ್ 17 ಗ್ರಾಂ (3.9 ಗ್ರಾಂ, ಮೊನೊ 5 ಜಿ, ಪಾಲಿ 7 ಜಿ); ಪ್ರೋಟೀನ್ 14.9g; ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ 35.7 ಗ್ರಾಂ; ಫೈಬರ್ 6g; ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ 16mg; ಕಬ್ಬಿಣ 1.4 ಮಿಗ್ರಾಂ; ಸೋಡಿಯಂ 594 ಮಿಗ್ರಾಂ; ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ 60 ಮಿಗ್ರಾಂ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 430 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 30 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,180 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 54 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 15 ಗ್ರಾಂ |