ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್ನಂತೆ? ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ ಲೈಕ್? ಏಕೆ ಈ ಸೂಪರ್ ಸರಳ ಸೋಯಾ ಮುಕ್ತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಎರಡು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇಲ್ಲ!
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸರಳವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯಾದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೌವ್ ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪತನ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಆಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಾರ್ಗರೀನ್
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೌಕವಾಗಿ
- 2 ಕಾಂಡಗಳು ಸೆಲರಿ, ಚೌಕವಾಗಿ
- 1 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ವೈನ್
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಟೈಮ್
- 1 1/2 ಪೌಂಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ
- 3 ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 7 ಕಪ್ಗಳು
- ತರಕಾರಿ ಸಾರು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಸೂಪ್ ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಗರೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೂ.
- ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ, ಮ್ಯಾಶ್ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 175 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 903 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |