ಮಾಟ್ಲೋಫ್ ಶೆಪರ್ಡ್ಸ್ ಪೈ

ಮೀಟ್ಲೋಫ್ ಶೆಪರ್ಡ್ಸ್ ಪೈ ಉಳಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸೊಲಾಫ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನೆಮ್ಮದಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಪೈ ಆರಾಮ ಆಹಾರ ಎಂದು ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಳಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಬಳಸಿ ನೀವು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಪೈ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ನೆಲದ ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಡ.

ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಉಳಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಕಣಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನೀವು ರೋಟಿಸ್ಸೆರಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.

ಆ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಶೀತಲೀಕರಣದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಜವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಟನ್ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ, ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವಿಕೆಯು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆವಕಾಡೋಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅಥವಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮ್ಮಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
• 4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
• 1 ಕಪ್ ಘನೀಕೃತ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 2-3 ಕಪ್ಗಳು ಉಳಿದ ಮಾಂಸದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿವೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಕಪ್ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
• 1/2 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ
• ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ 1 ಚಮಚ
• 1 teaspoon ಒಣಗಿದ ಮಾರ್ಜೊರಾಮ್ ಎಲೆಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• 1 ಕಪ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅವರೆಕಾಳು
• 1/3 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 1 (20 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 1/3 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 375 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ; ತರಕಾರಿಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ 4 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ. ನಂತರ ಕುಸಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ; ಮಿಶ್ರಣವು ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ 4 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ; 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಸಾರು, ಕೆಚಪ್, ಸಾಸಿವೆ, ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್, ಮರ್ಜೋರಾಮ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ; ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 10 ನಿಮಿಷ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮೇಲೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 2-1 / 2 ಕಾಲುಭಾಗದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಓಡಿಸಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಫರೊಸ್ ಮಾಡಲು. ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕುಂಬಾರಿಕೆಯ ಪೈ ಅನ್ನು 25-35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಬಬ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಂದು. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೈ ತಂಪು ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.