ಈ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅದ್ಭುತ ನೈಋತ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬಿದೆ. ಅದ್ಭುತವಾದ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ವಾರದದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 1-ಅಂಗುಲದ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ (ದಪ್ಪ)
- 4 ಚೂರುಗಳು ಚೀಸ್ (ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್)
- 4 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು (ಪೂರ್ತಿ ಸೌಮ್ಯ ಹಸಿರು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಮಿಲಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸ್ಪೈಸ್ ರಬ್ಗಾಗಿ:
- 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲೀ. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲೀ. ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಚಮಚ / 5 ಮಿಲೀ. ಕಯೆನ್ನೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ / 5 ಮಿಲೀ. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ / 2.5 ಮಿಲಿ. ಜೀರಿಗೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ / 2.5 ಮಿಲಿ. ಉಪ್ಪು (ಸಮುದ್ರ)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ / 2.5 ಮಿಲಿ. ಕರಿ ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು.
2. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪ್ರತಿ ಸ್ಟೀಕ್ನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲಿಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪ್ರತಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಪಾಕೆಟ್ ಆಗಿ ಇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಾಟ್ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅಪೇಕ್ಷಿತ doneness ತಲುಪಲು ಒಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ತಿರುಗಿ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಿಂದ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಕವರ್ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿದಿರಲಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 270 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 42 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 750 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 16 ಗ್ರಾಂ |