ಮೊರಾಕನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಟಾಪ್ ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು

ಮೊರಾಕೊ ಮತ್ತು ಆಲ್ಜೀರಿಯಾದಂತಹ ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾಗಿನ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿವೆ. ಇದು ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಂತೆಯೇ ಮತ್ತು ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು. ಕೆಳದರ್ಜೆಯ ತಿನಿಸುಗಳಂತೆ ಕೆಳಗೆ ಡಬಲ್ಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಲೆಮಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಟಿಸಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟ್ಯಾಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಮೃದ್ಧ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.