ಮ್ಯಾಪಲ್ ಗ್ಲ್ಯಾಜ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪ್ರತಿ ಡೋನಟ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಮ್ಯಾಪಲ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಲವರಿಗೆ addicting ಮಾಡಬಹುದು!

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಕಾಡು ಹೋಗಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ರೋಲ್, ಕುಕೀಸ್, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು - ಇದು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ! ಇದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಡೋನಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಎ ಗ್ಲೇಸುಗಳೆಂದರೆ ಸರಳವಾದ, ಸಿಹಿಯಾದ ಲೇಪನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಐಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
• 4 ಟೀಚಮಚ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಮೇಪಲ್ ಸಾರ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಏಪ್ರನ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಅಳತೆ, ಸುರಿಯುವುದು, ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ ವಾಯುಗಾಮಿಗೆ ಹೋಗುವುದು.

1. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿರಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದ ದಪ್ಪದವರೆಗೂ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು.
3. ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಗ್ಲ್ಯಾಜ್ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುವುದನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಬಳಸಲು, ನೀವು ಚಮಚದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಐಸ್ಸಿಂಗ್ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕುಂಚದಿಂದ ಹರಡಬಹುದು.

ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗುವಂತೆ ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಮೆಷಿನ್ ಮೆರುಗಿದ ಯೀಸ್ಟ್ ಡೋನಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮ್ಯಾಪಲ್-ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಕನ್ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ, ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಆವಿಷ್ಕಾರ, ಒರೆಗಾನ್ನ ವೂಡೂ ಡೊನಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ನೀವು ಮೇಲಕ್ಕೆಳೆಯಬಹುದು.

ಮ್ಯಾಪಲ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಕ್ಟ್ ಎಂದರೇನು?

ಈ ಸೂತ್ರವು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ-ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸರಕುಗಳ ಹಜಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅನುಕರಣೆ ಮೇಪಲ್ ಸುವಾಸನೆ ಸಾರವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಮೇಪಲ್ ಸಾರವು ದೀರ್ಘ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ತೈಲ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸಲು ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೇಪಲ್ ಸಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ರಹಸ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಮರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೆಂತ್ಯದ ಬೀಜಗಳು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೆಂತ್ಯದ ಕಾಳುಗಳ ಒಂದು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆ ಸವಿಯುವ ಹೊದಿಕೆಯೊಳಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ, ಮೋರ್ಟಾರ್ ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನುಕರಣೆ ಮೇಪಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಅರ್ಧ ಕಪ್ನ ವೊಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಎರಡು. ಒಂದು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಮೆಂತ್ಯದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಮಸಾಲೆ ಹಜಾರ ಅಥವಾ ಭಾರತೀಯ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	48
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	1 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	12 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	0 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.