ರಷ್ಯಾದ ಟೀ ಕೇಕ್ಸ್ ಇದು ಒಂದು ತಪ್ಪುದಾರಿಗೆಳೆಯುವ ಹೆಸರುಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕುಕೀಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲೂ ಒಂದು ರೂಪ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ವಿವಾಹ ಕುಕೀಸ್, ಪೋಲಿಷ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕ್ರೆಸೆಂಟ್ಗಳು , ಸ್ನೋಬಾಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಇವೆ. ಅವುಗಳು ಸಂತೋಷದಾಯಕವಾದ, ಕರಗಿರುವ-ಬಾಯಿಯ ಕುಕೀಸ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಶೈಲಿಯಿಂದ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ / 2 ತುಂಡುಗಳು ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ)
- 2 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶ)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 3/4 ಕಪ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ನೆಲದ)
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಘಟಿತವಾಗುವವರೆಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕುಕೀ ಸ್ಕೂಪ್ ಬಳಸಿ, ರೋಲ್ ಬಾಲ್ಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 1 ಇಂಚು. Ungreased ಅಡುಗೆ ಹಾಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
- ಕುಕೀಸ್ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಧೂಳು ತುಂಬಿದ ತವರದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 101 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 16 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 48 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |