ಪೋಲಿಷ್ ಪೆಕನ್ ಕ್ರೆಸೆಂಟ್ ಕುಕೀಸ್ (ಸಿಯಾಸ್ಕಾ ಕ್ರುಚೆ ಝೆ ಆರ್ಕಿಮಿ) ರೆಸಿಪಿ

ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾರ್ಗ ಪೋಲಿಷ್ ಪೆಕನ್ ಕುಕೀಸ್ - ಸಿಯಾಸ್ಕಾ ಕ್ರುಚೆ ಜೆ ಆರ್ಝಾಮಿಮಿ (ಚಾಸ್ತ್-ಕಾಹ್ ಕ್ರೋ-ಹೆಹೆಜ್ ಒರ್-ಝೇ-HAH- ಮೀ) - ಫ್ಲೇಕಿ ಡಫ್ನಲ್ಲಿ ಪೆಕನ್ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸುತ್ತುವುದು.

ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಕ್ರೆಸೆಂಟ್ ಆಕಾರಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ಗಳು (ಮತ್ತು ಈಗಲೂ ಸಹ) ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕ್ರಾಸೆಂಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ.

ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತಷ್ಟು ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಉಚ್ಚಾರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪಗ್ರಹಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ! ಅವುಗಳು ಸ್ನೋಬಾಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ಗಳೆಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ರಷ್ಯಾದ ಚಹಾ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಅರ್ಧ ಹೆಚ್ಚು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ pecans ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಾರ್ನ್ ಪದರಗಳು ಬಳಸುವ ನನ್ನ ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ ಪೆಕನ್ Sandies ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮತ್ತು, ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಡಿಕೆ ಮುಕ್ತ ಆವೃತ್ತಿಗಾಗಿ, ನನ್ನ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರಂಚ್ ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ನ್ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪೋಲಿಷ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ವೇಳೆ, ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ಈ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 8 ಔನ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
• 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
• 1 ಚಮಚ ನೀರು
• 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶ)
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 2 ಕಪ್ಗಳು ಪೆಕನ್ಸ್ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
• ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. 325 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ 8 ಔನ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೆತ್ತಿಸಿ 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಟೀ ಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
   
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಾಧಾರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 2 ಕಪ್ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಡ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 2 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪೆಕನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
   
3. ಅಲಂಕರಿಸದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಿಂದ ಕೆಳಗೆ ಇಳಿಸಿ, ಇನ್-ಉದ್ದೇಶಿತ ಹಿಟ್ಟು ಕುಸಿದಿದೆ. ಅಥವಾ, ಡಬ್ಬಿಯ ಆಕ್ರೋಡು ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕ್ರೆಸೆಂಟ್ ಆಕಾರಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.
   

1. ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ, ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಕುಕೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ, ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗೂಡು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಇವುಗಳು ಹಲವು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ನಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	318
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	29 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	11 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	12 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	41 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	120 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	13 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	3 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.