ಬೇಯಿಸಿದ ಟಾಕೋಗಳು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಕ್ಷದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀವು ಮಾಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಕೆಲವುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ರೋಲ್ ಮಾಡಲಾದ ಟ್ಯಾಕೋಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ , ಟೇಬಲ್ ಸಾಸ್, ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಸಾದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎರಡು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಲಭ್ಯವಿರುವಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ / 450 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ 2 ದೊಡ್ಡ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು
- 1/2 ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ
- 1/2 ಕಪ್ ನೀರು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಜೀರಿಗೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲಿ ಪುಡಿ
- 3 ಲವಂಗ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 2 ಕಪ್ಗಳು
- ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಲಿ ಸಾಸ್
- 2 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ (ಕ್ವೆಸೊ ಫ್ರೆಸ್ಕೋ ಅಥವಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ)
- 16 ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ
- 2/3 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ
ಬೀಫ್ ಆವೃತ್ತಿ: ಬ್ರೌನ್ ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಗೋಮಾಂಸ. ಮಾಂಸ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತಲೂ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ; ಗೋಮಾಂಸವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪಿಂಕ್ ಆಗುವವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರೆಯುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಿದು ನೀರು, ಜೀರಿಗೆ, ಚಿಲಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡು ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ. ಕೆಂಪು ಚಿಲಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
ಚಿಕನ್ ಆವೃತ್ತಿ: ದೊಡ್ಡ ಪಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಚೂರು ಮಾಡಲು ಎರಡು ಫೋರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕೋಳಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ. 1/2 ಕಪ್ ನೀರು, ಜೀರಿಗೆ, ಚಿಲಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡು ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ. ಹಸಿರು ಚಿಲಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
ನಿಮ್ಮ Tacos ರೋಲ್
ನಿಮ್ಮ ಒವನ್ ಅನ್ನು 400 F / 204 C ವರೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಹಗುರವಾದ ಕೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಬಿಸಿ ಕಾಮಾಲ್ ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಆದರೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. 3 ರಿಂದ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಸುತ್ತಲೂ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಹಾಕಿ. ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೀಮ್ ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ರೋಲ್ಡ್ ಟಕೊಸ್ ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಸರ್ವ್
ಎಲ್ಲಾ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದವರೆಗೂ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ.
ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ಯಾಕೋಗಳನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಟ್ಯಾಂಗ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 4 ಅಥವಾ ಒಂದು ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಲು 2 ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಸಾ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟೇಬಲ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 473 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 60 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 28,467 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 27 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 22 ಗ್ರಾಂ |