ಪೆಪ್ಸಿ - ಈ ಸುಲಭ ಮಡಕೆ ಹುರಿದ ಒಂದು ರಹಸ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ! ಲಿಸ್ಲ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೆಪ್ಸಿಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಕೋಲಾ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಹೋಳಾದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಡಕೆ ಹುರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೆಳಗೆ ಕೆಲವು ಧನಾತ್ಮಕ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆ ಹುರಿದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಮಡಕೆ ಹುರಿದ, ಚಕ್, ಕೆಳಗೆ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ರಂಪ್ ಹುರಿದ (ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 ಪೌಂಡ್ಗಳು)
- ತಾಜಾ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳ ಡ್ಯಾಷ್
- 1 ಹೊದಿಕೆ ಒಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣ
- ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ನ 1 ಕೆನ್ (10 3/4 ಔನ್ಸ್) ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆ
- 12 ಔನ್ಸ್ ಪೆಪ್ಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುರಿದ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಕವರ್ ಮತ್ತು HIGH ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ 8 ರಿಂದ 10 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.
ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ, 1/4 ಕಪ್ ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ರವದಿಂದ ಮಡಕೆ ಹುರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಧಿಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೌವ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ - ದಪ್ಪವಾಗಬಹುದು.
ಲೈಸ್ಲ್'ಸ್ ನೋಟ್ - ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಲು ನೀವು "ಮುಗಿದ" ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಿ!
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಸ್ವಲ್ಪ ಹೋಳು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ನ ಕೆನೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸರಸದ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸರಸ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ - ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ಗಾಢವಾಗಿಸಲು - ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ.
ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು
- ನಾನು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ರೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಈ ಮೃದುವಾದ ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಚರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಭೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಇತರ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ಪೆಪ್ಸಿಯಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಈ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ... - ಸಿಬಿ
- ನಾನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಸಿಕ್ಕಿದ ಈ ಹುರಿದೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನನಗೆ ಖಾತರಿಯಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಂಡೆ. ನಾನು ಅದಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಪೆಪ್ಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಯಾವುದೋ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನ್ನ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುವ ಕುಟುಂಬವು ದೂರಿದೆ. ಈ ಹುರಿದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ಪದಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಟೆಂಡರ್, ತೇವಾಂಶ, ಮಹಾನ್ ರುಚಿ, ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ - ನನ್ನ ಶಾಶ್ವತ ರೆಸಿಪಿ ಪುಸ್ತಕಕ್ಕೆ ನಾನು ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಲೈಸ್ಲ್! - ಮಮಮತ್ಜ್
- ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದದ್ದು. ಈ ಜತೆಗೆ ಹೋಗಲು ಕೆಲವು ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು ಕೆಲವು ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿದೆ. ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಾಡುವೆ! - ಲೋರಿಸಿ
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಫ್ರೆಂಚ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಫಿಕ್ಸ್ ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾಟ್ ರೋಸ್ಟ್
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಮ್-ಸ್ಟೈಲ್ ಪಾಟ್ ರೋಸ್ಟ್
ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸಿಕ್ ಪಾಟ್ ರೋಸ್ಟ್
ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಟ್ ರೋಸ್ಟ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 536 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 218 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 129 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 64 ಗ್ರಾಂ |