ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜೇನು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಯಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಜೇನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಜೇತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಿದ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಐಷಾರಾಮಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಐಸ್ಕ್ರೀಂ ಸ್ವಪ್ನಶೀಲವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಭಾರಿ ಕೆನೆ (ಚಾವಟಿಯ ಕ್ರೀಮ್)
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ 2% ಹಾಲು
- 1/2 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಜೇನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ:
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಾಧಾರಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಭಾರಿ ಕೆನೆ, ಹಾಲು, ಜೇನು, ಮತ್ತು ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತರುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
- ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆನೆಗೆ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಎಂದು ನೋಡಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಿ. ದಂಡ ಜಾಲರಿ ಜರಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. 1 ಗಂಟೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
ಈ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಜೇನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ 6 ರಿಂದ 8 ಬಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 245 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 55 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 33 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |