ನಾನು ವೆನಿಲಾ ಸವಿಯ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಪೈನ್ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸುವಾಸನೆಯು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಇದು ಅನ್ಯಥಾ ನೀರಸ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗೆ ರುಚಿಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಾಪ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಕೇವಲ ಚೌಕಾಕಾರವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಟಲೌಪ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಡಿ. ಕ್ಯಾಂಟಲೌಪ್ನಂತೆಯೇ ಯಾರೊಬ್ಬರೂ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ಯಾಂಟಲೌಪ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಟ್ಟದಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಾಗಿವೆ? ಇದು ಅಗ್ಗದ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇರಬೇಕು. ಆದರೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಏನೇ ಇರಲಿ! ಸಮ್ಮರ್ಟೈಮ್ = ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪೀಚ್ಗಳು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಮಯ!
ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮನೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ರಂಚ್ ಹೋಪರ್ಸ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ವಿಪ್ ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ. ಇದು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಉಪಹಾರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಕನ್ , ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ) ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪೂರೈಸಲು ಇಷ್ಟ. ನೀವು ಗ್ರೀಕ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಸರು ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಣ್ಣ ರುಚಿಕಾರಕ ಕೂಡ ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನ ಬೌಲ್ನ ಮೇಲಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಜಿಂಜಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ವೆನಿಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಕೇವಲ ಇಡೀ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಯಮಿತ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆರೆದು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಖಾಲಿ ವೆನಿಲಾ ಹುರುಳಿ ಸಹ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೂಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ!
ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಮೂರು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಬಹುದು. ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಭೇದಿಸಬಹುದು!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ದೊಡ್ಡ ಹೊಕ್ಕುಳ ಕಿತ್ತಳೆ
- 1 ದೊಡ್ಡ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು
- 2 ಕಪ್ ಅನಾನಸ್ (ತಾಜಾ, ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/4 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
- ಅಲಂಕಾರಿಕ: 1 ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿಕಾರಕ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾತ್ ಮತ್ತು ಹೊರ ಮೆಂಬರೇನ್ಗಳಷ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ, ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ನೀವು ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಕೇವಲ 1/4 ಕಪ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆವರಿಸಿದೆ.
- ವೆನಿಲಾ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಸೇವೆ. ನೀವು ಗ್ರೀಕ್ ಅಥವಾ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ರುಚಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 84 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |