ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ರೀಪ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ (ಡೈರಿ-ಫ್ರೀ)

ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಕ್ರೆಪ್ಗಳು ಯಾವುದೇ-ಇಲ್ಲದಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸೂತ್ರವು ನಿಮಗಾಗಿ ಕ್ರೀಪ್ಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರೆಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ಆದರೆ ಈ ಸೂತ್ರವು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಮಾರ್ಗರೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲೀನರ್ ಶುಲ್ಕಕ್ಕೆ ಆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಈ ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ crepes ಸಹ ಮೊಟ್ಟೆ-ಮುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ, ಮೊಟ್ಟೆ-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕಠಿಣವಾದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರ್ವ್ಸ್ 4.

ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

ಈ crepes ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುವುದು ಎಚ್ಚರಿಕೆ. ಅವರು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ತಿನ್ನುವುದು ಈ ಕಠಿಣತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರಿಂದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಹ ದೋಚುವೆವು. ಫ್ಲಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ - ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ - ಚಾಕು ಜೊತೆ ಫ್ಲಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಕ್ರೆಪ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತುವ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಲು. ಕ್ರೇಪ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಚಾಕು ಮೀನು ಮೀನಿನ ಚಾಕು.

ನೀವು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತನಕ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ತನಕ ಒಂದು ಕೃತಕ ಕೃಷಿಯು ಒಂದು ಕಸಕಡ್ಡಿಯಾಗಿದೆ. Crepes ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚಿಂಗ್ ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಳುಗಳ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಾಗಿ, ಸಾಟೂಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• 1/8 ಟೀಚಮಚ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
• 1/2 ಕಪ್
• ಸರಳ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲು
• 1/2 ಕಪ್ ಮತ್ತು 2 ಚಮಚ ನೀರು
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾವಯವ ಗಾಢ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಸೋಯಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಸಣ್ಣ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು, ನೀರು, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ. ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವವರೆಗೂ ಒಣಗಿದ ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. (ಸಲಹೆ: ಅತಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ)
2. ಲಘುವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್ (ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಸೋಯಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್) ಮಧ್ಯಮ-ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ. ಬಿಸಿಯಾದವರೆಗೂ ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ. ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ರೈಪ್ ಅನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, 1/4 ಕಪ್ ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಹೊದಿಕೆಯಂತೆ ಬಾಣಲೆಗೆ ತನಕ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತಾರೆ. ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಕಾಲ, ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿ, ಫ್ಲಿಪ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೆಪ್ನ ಇತರ ಭಾಗವನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.

1. ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಉಳಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.