ಎಗ್ ಫೂ ಎಳೆಯಂತೆ? ಬದಲಿಗೆ ತೋಫು ಮಾಡಿದ ಈ eggless ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬದಲಾಗಿ ಟೋಫು ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎಗ್ ಫೂ ಯುವಕರಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಹಿಮ ಅವರೆಕಾಳು
- ಹಲ್ಲೆ 1 ಕಪ್ ಅಣಬೆಗಳು
- ಕತ್ತರಿಸಿದ 6-8 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 8 ಔನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಕಪ್ ಬೀನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
- 2 ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ತೋಫು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 3/4 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. 325 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
2. ಬೃಹತ್ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ವಾಕ್ನಲ್ಲಿ, ಹಿಮದ ಬಟಾಣಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿರಿ. ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನಲ್ಲಿ, 1/2 ಬ್ಲಾಕ್ಗಳ ತೋಫು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ನಯವಾದ ತನಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ 1/2 ಬ್ಲಾಕ್ ತೋಫು, ಹಿಟ್ಟು, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 1/3 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಚಮಚ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1/2 ದಪ್ಪದಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
5. 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಟಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿ ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೋಫು ಮೊಟ್ಟೆ ಫೂ ಯುವ ಆನಂದಿಸಿ!
ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚೈನೀಸ್ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 177 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 592 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |