ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು CRANBERRIES ತಯಾರಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯದ ಬಾರ್ಲಿ ಪಿಲಾಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಿ. ಬಾರ್ಲಿ ಪಿಲಾಫ್ ಒಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಅಥವಾ, ಒಂದು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಕುಸಿತ ಅಥವಾ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಭೋಜನ entree ಗಾಗಿ ಓಕ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಒವನ್-ಹುರಿದ ಪತನದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಈ ಮಿಶ್ರ ಧಾನ್ಯದ ಪೈಲಫ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3/4 ಕಪ್ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಕಾಳು ಅಕ್ಕಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 3 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- 3/4 ಕಪ್ ಒಣಗಿದ CRANBERRIES
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ 1 tbsp ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/3 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 1 ಕಪ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು, ಸೇವೆಗಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಧಾರಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿಯು ಮೃದುವಾದ ಆದರೆ ಚೆವಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಒಣಗಿದ CRANBERRIES ಮೇಲೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಸ್ ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ.
- 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿಕೊಂಡು CRANBERRIES DRAIN. ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀಸಲಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಾರ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಧರಿಸುವುದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ವಾಲ್ನಟ್ ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
- ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ರಗಣ್ಯ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬಹುದು; ಅಥವಾ, ಊಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು, ಕೆಲವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ರೊಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಮೆಸ್ಕ್ಕ್ಲನ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಅರುಗುಲಾ ಅಥವಾ ಕೇಲ್ ಇಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಮಲಗುವುದು .
- ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 328 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 252 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |