ಮಾವು ರಸವು ನಿಮ್ಮ ವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹಚ್ಚುತ್ತದೆ
ಮ್ಯಾಂಗೋ ಫ್ಲೇವರ್ ಮತ್ತು ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್
ಮಾವಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪೀಚ್ , ಪೈನ್ಆಪಲ್ , ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ರುಚಿಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಿಶ್ರಣ ಎಂದು ಬಣ್ಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಮಾಗಿದ ಮಾವಿನ ಮಾಂಸವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾದ, ಸಮತಟ್ಟಾದ, ತಿನ್ನಲನಲ್ಲದ ಬೀಜವನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಮಾವು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೇಗೆ
ಮಾವಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಲು, ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಬೀಜದೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಓರಿಯಂಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾವಿನ ಪರಿಶೀಲನೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅದರ ಬದಿ ಕಡೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಂಡದ ತುದಿಯಿಂದ ಕೆಳಭಾಗದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೂ ಫ್ಲಾಟ್ ಬೀಜಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾದ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಮಾವಿನನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಬಹುಪಾಲು ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಬೀಜವನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಉಳಿದ ತೆಳುವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೀಜದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ದೂರವಿಡಬಹುದು.
ಪ್ರತಿ ದೊಡ್ಡದಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅಡ್ಡಹಾಯಿಯ ಮಾದರಿಯ ಚರ್ಮದ ಮೂಲಕ ತದನಂತರ ಚರ್ಮದ ಭಾಗವನ್ನು ತಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾವಿನ ಘನವನ್ನು ಹಾಕುವುದು. ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಸೂಕ್ತ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಮಾವು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳು
• ಸರಾಸರಿ ದೊಡ್ಡ ಮಾವು 1 ಪೌಂಡ್ ತೂಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1-3 / 4 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ರಸವು ನಿಮ್ಮ ವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುವುದು.
• ಕೊಳೆತು ಮಾಡದೆಯೇ ಶೋಧಿಸಲು ತುಂಬಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮೃದುವಾದ ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿ, ಕಾಂಡದ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಬಲವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ಅನೇಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಫ್ರೀಜ್ ಕೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾವುಗಳನ್ನು ಈಗ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾವಿನ ಮಕರಂದ ಕೂಡ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
• ನಿಮಗೆ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು ದೊರೆಯದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನದ ನೋಟದಂತೆ, ನೀವು ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
• ವಿಷಪೂರಿತವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬಾಯಿಗೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ವಿಷ ಓಕ್ ಅಥವಾ ವಿಷಯುಕ್ತ ಹಸಿರು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಮಾವಿನ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸಪ್ ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯಿರುತ್ತದೆ. ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಆಂತರಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.
• ಅನೇಕ ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೀಜದ ಕೆಳಗೆ ಕ್ರೈಸ್-ಕ್ರಾಸ್ ಫ್ಯಾಶನ್ನಲ್ಲಿ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಕಡ್ಡಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಮಾವಿನ ಫೋರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ಸ್ಕಲ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಾರ್ನಂತೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
Mangos ಮತ್ತು ಮಾವು ಕಂದು ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು:
• ಮಾವು ಆಯ್ಕೆ, ಶೇಖರಣೆ, ಮತ್ತು ಘನೀಕರಣ
• ಮಾವು ಸುವಾಸನೆ, ವಿನ್ಯಾಸ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು
• ಮಾವು ಇತಿಹಾಸ
• ಮಾವು ಲೋರ್ ಮತ್ತು ಲೆಜೆಂಡ್ಸ್
ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳು
- ಗ್ರೇಟ್ ಮಾವು ಪುಸ್ತಕ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ