ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ವೆಗಾನ್ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ Paella ರೆಸಿಪಿ

ಒಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪ್ಯಾಲೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯ ಪೂರ್ಣ, ನೀವು ಮಾಂಸ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ನಾನು ಭರವಸೆ! ಈ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಅಕ್ಕಿ ಪೆಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ವೆಗಾಸ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಲವಾರು ಬಳಕೆದಾರರು ಈ ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪ್ಯಾಲೆ ಪಾಕವನ್ನು ಐದು ನಕ್ಷತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಐದು ನೀಡಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪ್ಯಾಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು: ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪ್ಯಾಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು .

ಆನಂದಿಸಿ!

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ನೀರನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಕುದಿಯಲು ತರಲು. ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ, ತ್ವರಿತವಾದ ಸ್ಟಿರ್ ನೀಡಿ, ನಂತರ ಆವರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಅಕ್ಕಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಿಸುವುದು; ಅದು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಬಿಸಿನೀರಿನ ನೆನೆಸಿದಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುವವರೆಗೂ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ (ಅಥವಾ ಒಂದು ಪ್ಯಾಲೆ ಪ್ಯಾನ್, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ) ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಐದು ನಿಮಿಷ.

ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಗಂಟೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ನೆನೆಸಿದ ಅನ್ನ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ಒಂದು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಗೆ ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ. ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಅವಕಾಶ, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ.

ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹೃದಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷದಷ್ಟು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಹಾನುಭೂತಿಯುಳ್ಳ ಕುಕ್ ಕುಕ್ಬುಕ್ನಿಂದ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮರುಮುದ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ .