ಈ ಸುಲಭವಾದ ವಿರೇಚಕ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ವಿರೇಚಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ-ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿರುವ ಪೆಕನ್ಗಳು ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ ಮೇಲೇರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸುಲಭ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಆರಿಸಿದಾಗ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೃಢವಾದ ಕಾಂಡಗಳಿಗೆ ನೋಡಿ. ರಭಸದಿಂದ ರಭಸದಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿ. ವಿರೇಚಕವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲೆಗಳಿಲ್ಲದೇ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಮಾತ್ರ ಕಾಂಡಗಳು ಖಾದ್ಯ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ
- 1 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ದೃಢವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಕಪ್ ಹಾಲು, ಇಡೀ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಒರಟಾಗಿ ತಾಜಾ ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ 1/2 ಕಪ್ ಪೆಕನ್ಗಳು ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗಿನ ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಬೆಳಕಿಗೆ ತನಕ. ಮಿಶ್ರಣವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹದವಾಗಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೂ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾಗಳನ್ನು ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ; ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಕ್ರೀಮ್ಡ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ; 13 ರಿಂದ 9-ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು-2-ಇಂಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿಕೊಂಡು, ಗ್ರೀನ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೌಸ್ ಆಗಿ ಚಮಚ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 45 ರಿಂದ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ preheated 350 ° ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಕನಿಷ್ಠ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ತಂಪಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
- ಸಿಹಿಯಾದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಒಂದು ಗೊಂಬೆ ಜೊತೆ ವಿರೇಚಕ ಕೇಕ್ ಸರ್ವ್ ಅಥವಾ ಮೇಲೇರಿ ಹಾಲಿನ.
ಜಾನೆಟ್ರಿಂದ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ
Rhubarb ಫ್ರೀಜ್ ಹೇಗೆ
ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ರೋಬಾರ್ಬ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಜಿಪ್-ಕ್ಲೋಸ್ ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅದನ್ನು 1 ವರ್ಷವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
- ರೋಬಾರ್ಬ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ ಡೆಸರ್ಟ್
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರೋಬಾರ್ಬ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್
- ವಿರೇಚಕ ಪೈ ಕುಸಿಯಲು
- ಓಟ್ ಕ್ರಂಬ್ ಟಾಪ್ ವಿತ್ ರೋಬಾರ್ಬ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 197 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 26 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 165 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |