ಈ ಸಮುದ್ರಸಂಬಂಧಿ ಉರಿಯೂತವು ನಯವಾದ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಒಣಗುವುದು. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್ 7-ಮಿನಿಟ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಕಪ್ ನೀರು
- ಟಾರ್ಟರ್ನ 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕೆನೆ
- 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಭಾರೀ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟಾರ್ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ; ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ಯಾಂಡಿ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಕ್ಯಾಂಡಿ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನಲ್ಲಿ (ಥ್ರೆಡ್ ಹಂತ) 242 ಎಫ್ಗೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಶಿಖರಗಳು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
- ಬೀಟ್ ಮಾಡುವಾಗ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಿರಪ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ
- ಉದಾರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು, ಹಿಮಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮತ್ತು 2- ಅಥವಾ 3-ಪದರದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 835 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 410 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 182 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 26 ಗ್ರಾಂ |