ಈ ಕಿತ್ತಳೆ ಚೆಂಡನ್ನು ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಷ ಅಥವಾ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ!
ನಾನು ಮೊದಲು ಮಿಸಿಸಿಪ್ಪಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸವಾಗಿದ್ದಾಗ ಕಿತ್ತಳೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇಳಿದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಬೇಕಾಗಿತ್ತು! ಅವು ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೌರ್ಬನ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಕರಗಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವಿಕೆಯು ಅವುಗಳ ರೋಮಾಂಚಕ ಕಿತ್ತಳೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 12 ಔನ್ಸ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ವೇಫರ್ ಕುಕೀಸ್ (ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ)
- 1 ಕಪ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ (ಜೊತೆಗೆ ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು)
- 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 1/2 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಸಾರೀಕೃತ (thawed)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1 ಕಪ್ ಪೆಕನ್ಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/2 ಸಿಹಿಯಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ (ಅಥವಾ ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ವೇಫರ್ ಕುಕೀ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- Crumbs ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
- ಕರಗಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಸಾರೀಕೃತದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ; ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ.
- ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಕಾರಗೊಳಿಸಿ; ಆಹಾರದ ಶೇಖರಣಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಟ್ಟ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
- ಕಿತ್ತಳೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮೇಣದ ಲೇಪಿತ ಕುಕೀ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ; ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ತೆರೆದಿದೆ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ-ತಯಾರಿಸಲು ಡೆಸರ್ಟ್ ಕಂದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 66 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 3 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 419 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |