ಈ ಸುಲಭ ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಗಿಣ್ಣು ಈ ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಹಾರ್ಡ್ ಸಮಯ ಇದ್ದರೆ, ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು!
ಈ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಮೊಣಕೈ ಮಾಕರೋನಿ, ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸದ
- 12 ರಿಂದ 16 ಔನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ,
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣ ಸಾಸಿವೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1/4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 2 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 3 ಕಪ್ಗಳು (12 ಔನ್ಸ್) ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗೆ 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬರಿದು ಹಾಕಿ.
ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅದೇ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.
ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ. ಕುಕ್, ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳೇಳುವಿಕೆಯವರೆಗೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ.
ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೋಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ.
ಸೇವೆ ನೀಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ 4 ರಿಂದ 6 ವರೆಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಮನಿಸಿ: ನೀವು ಕುರುಕುಲಾದ ಮೇಲೇರಿ ಬಯಸಿದರೆ, ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ 1 ಕಪ್ ಮೃದು ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಸೇರಿಸಿ. ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ 375 ಎಫ್ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮೇಲೇರಿದವರೆಗೂ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದು.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಠೀವಿಗಾರ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 770 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 54 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 30 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 151 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,163 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 36 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 36 ಗ್ರಾಂ |