ಐಚ್ಛಿಕ ಕಡಲೇಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಯಾವುದೇ-ತಯಾರಿಸಲು ಇಲ್ಲದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.
ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಈ ಹಿಂಸಿಸಲು ಆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಡುಬಯಕೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂತೋಷವನ್ನು. ಮತ್ತು ಅವರು ಅಂಟುರಹಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ! ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ-ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ರೋಲ್ ಓಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸದ ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಗೋಯಿ-ಟು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೆಳಗಿರುವ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳ ಬದಲಾಗಿ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಆವೃತ್ತಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಸಭೆಗಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಕಪ್ಗಳು
- ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್
- 1 ಕಪ್ semisweet ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ 1/4 ರಿಂದ 1/2 ಕಪ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
- 1 ಸ್ಟಿಕ್ (4 ಔನ್ಸ್) ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ಅಥವಾ ಕಂದು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಓಟ್ಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳು, ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ; ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ರೋಲಿಂಗ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. 1 ಪೂರ್ಣ ನಿಮಿಷದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
- ಬಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೇಗನೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು, ಚಮಚದಿಂದ ಬೀಳಿಸಿದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಬೀಳಿಸಿ.
- ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸಿದರೆ ಮೂವತ್ತು 2 ಇಂಚಿನ ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಾರ್ಪಾಟುಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು
ಕ್ಯಾರಬ್ ಇಲ್ಲ-ತಯಾರಿಸಲು ಕುಕೀಸ್ - semisweet ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕ್ಯಾರೊಬ್ ಸುವಾಸನೆಯ ಚಿಪ್ಸ್ ಬಳಸಿ.
ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಅಥವಾ ಗಾಢ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಿ.
ನಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಟ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕಾನ್ಸ್ ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ 1/2 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಬದಲಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಕೊಕೊದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 1/4 ಕಪ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. ಓಟ್ಸ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಮಾಡಲು 1 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ನಂತರ ಡಿಡಿ ಬಳಸಿ.
ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕಾರ್ನ್ ಪದರಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳ, ಅಥವಾ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಓಟ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಇಲ್ಲ-ತಯಾರಿಸಲು ಕುಕೀಸ್ - 1 ಕಪ್ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಓಟ್ಗಳ ಒಂದು ಕಪ್ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 1 ಕಪ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಸಿಹಿಯಾದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚೇವಿ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ವಿಭಿನ್ನ ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಓಟ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅಥವಾ ಕುಕೀ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 131 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 10 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 21 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |