ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹುರಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಈ ಸರಳ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹುರಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಚಳಿಯ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಂಜೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಪತನದ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಭೋಜನ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ರುಚಿಯಿಡಲು ಒಂದು ಪತನ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ.
ರಜಾ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಈ ರೀತಿಯ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ, ಕ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಇವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ನಿರ್ವಾತ-ಮೊಹರು ಚೀಲ). ವರ್ಷದ ಇತರ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಚಾತುರ್ಯದವರಾಗಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಯೋಜಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ. ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದನ್ನು ಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹಜವಾಗಿ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಅದು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನ್ಯಾಯಯುತ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ತಾಜಾ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವರು 425 ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬರುವ ರೀತಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಡಿ!
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಉದ್ಗಾರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಈ ಸುಲಭವಾದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ತೈಲ (ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಹಾಲಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸೋಯಾಮಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದಲೂ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದೆ . ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾದ ಒಂದು ಖರೀದಿಸಬೇಕು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ತೈಲ
- 1 ಕ್ಯಾರಟ್ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 ಪಲ್ಯದ ಸೆಲರಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 6 ಕಪ್ಗಳು ಬಲವಾದವು
- ತರಕಾರಿ ಸಾರು
- 1/4 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೆಲದ ಲವಂಗ
- 2 ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು
- 12 ಔನ್ಸ್. ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ (ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ)
- 1/4 ಕಪ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೋಯಾಮಿಲ್ಕ್
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೊದಲನೆಯದು, ದೊಡ್ಡ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟಾಕ್ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಮೃದುಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮೃದುವಾದ, ಸುಮಾರು 8 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸತ್ವಗೊಳಿಸಿ.
- ಮುಂದೆ, ಮಡಕೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮೂಡಲು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಲವಂಗ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ಮಧ್ಯಮ ಕಡಿಮೆಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಅನುಮತಿಸಿ.
- ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ತಲುಪುವವರೆಗೂ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟರೆ!).
- ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಸಾಧಾರಣ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ, ಸೋಯಾ ಹಾಲಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಕಾಲದೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನ ಉದಾರವಾಗಿ.
ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಇನ್ನಷ್ಟು ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಸೂಪ್ ಐಡಿಯಾಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 216 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 799 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |