ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ನಗ್ನ ಸಾಸ್, ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/4 ಕಪ್
- ಜೇನು
- 1/4 ಕಪ್
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1/4 ಕಪ್ ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್
- 1-2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ಯಾಕ್ಡ್)
- 1 ಚಮಚ ಕೆಚಪ್
- 2 ಟೀಚಮಚ ಶುಂಠಿ (ತಾಜಾ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು (ಸುಟ್ಟ)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/4 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1 ಡ್ಯಾಶ್ ಕರಿಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಥವಾ ಬೇಸ್ಟ್:
- 20-30 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
- ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಥವಾ ಬೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ತಕ್ಷಣ ಬಳಸಿ.
ಸಾಸ್:
- ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಾಸ್ಪಾನ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಮತ್ತು ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಂಪಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಅಥವಾ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 35 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 294 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |