ಬಿಸಿಕೋಕೋವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ವಿಧಾನವಿದೆ, ಅದು ನಂಬುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಬೆಸ ಪದಾರ್ಥದಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೊಕೊದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತರುವಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಹೊರತು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಚಮಚ ಕೋಕೋ
- 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ (ಹೌದು, ಇದು ಕೋಕೋವನ್ನು ಕೊಡುತ್ತದೆ)
- 1/3 ಕಪ್ ನೀರು
- 2/3 ಕಪ್ ಹಾಲು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.
- ಹಾಲು ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಲ್ಡಿಂಗ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಆದರೆ ಕುದಿಸಬೇಡ.
- ಮಗ್ಗುಗಳಲ್ಲಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 347 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 49 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 254 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 43 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |