ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್

ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ವಿನೋದ ಟ್ವಿಸ್ಟ್. ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಬನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರ ಬದಲಾಗಿ, ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಮಾಡಿ! ಗ್ರೌಂಡ್ ಗೋಮಾಂಸವು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಬನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವಾಗಲೂ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ 160 ° F ಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಳ್ಳೆಯ ಆಹಾರ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ, ತುದಿಯಿಂದ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತುದಿ ಹಾಕಿರಿ, ಅಲ್ಲದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1/4 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
• 2 ಚಮಚ ತೈಲ
• 1/4 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ crumbs (ಮೃದು)
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು
• 1 ಚಮಚ ಕೆಚಪ್
• ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ 1 ಚಮಚ
• 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
• 1 ಪೌಂಡ್ ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
• 4 ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಬನ್ಗಳು (ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್)
• 4 ಚೂರುಗಳು ಕೋಳಿ ಚೀಸ್
• ಐಚ್ಛಿಕ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಮೇಲೋಗರಗಳಾಗಿ: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರುಚಿ, ಕೆಚಪ್, ಸಾಸಿವೆ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸಣ್ಣ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೈಲವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 1 ನಿಮಿಷ ಕಾಲ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಿಂದ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬ್ರೆಡ್ crumbs, ಹಾಲು, ಕೆಚಪ್, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ.

ದಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಾಲ್ಕು 7 "3/4 ದಾಖಲೆಗಳು" ದಪ್ಪವಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ. ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.

4 ರಿಂದ 5 ರವರೆಗೆ "8 ರಿಂದ 11 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖದಿಂದ, ಒಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿ, ಮಾಂಸದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ 160 ° F ಅನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸುವವರೆಗೆ.

ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಷ್ಟು ಕಾಲ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಟಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ಬರ್ಗರು ಮಾಡುವಂತೆ ನೀವು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಬಹುದು; ತಿರುಗಿ ತಾಪಮಾನವು 160 ° F ತಲುಪುವವರೆಗೂ ಎಲ್ಲ ಕಡೆಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಬನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯ ಸಾಸಿವೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.