ಈ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಅಡುಗೆ-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಚೌಕವಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ದೇಶದ ಹ್ಯಾಮ್ ಬಳಸಿ.
ರುಚಿಕರವಾದ ದೈನಂದಿನ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ದಕ್ಷಿಣ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ ಮಸೂರಗಳು
- 1 ರಿಂದ 1 1/2 ಕಪ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಚೌಕವಾಗಿ
- 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಬೇ ಎಲೆ
- 2 ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸೆಲರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ತಣ್ಣನೆಯ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಸೂರವನ್ನು ನೆನೆಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಕ್ವಾರ್ಟ್ಸ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕಡಿಮೆ, ಮುಚ್ಚಿದ, 8 ರಿಂದ 10 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ತಜ್ಞ ಸಲಹೆಗಳು
- ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿವನ್ನು 1 ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಮುಂಚೆ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾಲಕ, ಎಸ್ಕರೊಲ್, ಅಥವಾ ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು 1 ಕಪ್ ಕುದಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 144 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 44 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |