ಇದು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತಾಜಾ ವಸಂತ ಶತಾವರಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ತ್ವರಿತ ಊಟವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೃಪ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಎಸೆಯಲಾದ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಹಾನ್ ರುಚಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ಗಳು farfalle ಅಥವಾ ಮಿನಿ farfalle (bowties)
- 1 ಗುಂಪಿನ ಶತಾವರಿ (1 ಅಂಗುಲ ಉದ್ದದಲ್ಲಿ ಟ್ರಿಮ್ಡ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾದ ಸಲಹೆಗಳು)
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್
- 2/3 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು (ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತುರಿದ, ಜೊತೆಗೆ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು)
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಮಯಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ (ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ), ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ದೂರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಶತಾವರಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊದಲು 2 1/2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಮಾಡಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಮೂಲಕ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಾಮ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬಿಸಿಯಾದ ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಅನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ; ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕುರುಕಲು ಬ್ರೆಡ್, ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಾರ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಂದು