ಕರಿ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಈ ಸುಲಭ ಹುರಿದ ಹೂಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದ್ಭುತ ಸ್ವಾದವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಹೂಕೋಸು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ!
ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮೇಲೋಗರದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸಹ ನೋಡಿ ಹೂಕೋಸು ಆನಂದಿಸಲು 12 ಗ್ರೇಟ್ ವೇಸ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ದೊಡ್ಡದಾದ ತಲೆ ಹೂಕೋಸುಗೆ ಮಧ್ಯಮ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 1/2 ಟೀಚಮಚ ಕರಿ ಪುಡಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಿಶ್ರಣ
- 2 ಚಮಚಗಳು ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 425 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ
- ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ; ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೂವುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಲೋಗರದ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ಹೂಕೋಸುಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೂಕೋಸು ಹುರಿಯಿರಿ, ಪ್ರತಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಅದು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ browned ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್, ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸುಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹೂವುಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಸಹ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮೇಲ್ಮೈ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತ್ವರಿತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಲೋಗರದ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು 1 1/2 ಚಮಚ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು, 1 ಟೀಚಮಚ ಗ್ರೌಂಡ್ ಸಾಸಿವೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಅರಿಶಿನ ಒಗ್ಗೂಡಿ. , 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಏಲಕ್ಕಿ, 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು 1/8 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಲವಂಗ. ಬೇಕಾದರೆ, ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ನ ಡ್ಯಾಷ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ಗಿರಣಿ ಅಥವಾ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಹೂಕೋಸು
ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ರೋಸ್ಟ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 115 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 139 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |