ಅಬಲೋನ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ

05 ರ 01

ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಅಬಲೋನ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ

ಅಬಲೋನ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು - ಇದು ಸ್ಕಾಲ್ಲಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ಗಳ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಶಬ್ದವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಆ ಎರಡು ನಡುವಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡ್ಡ - ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಮೃದ್ವಂಗಿ ಒಂದು ಘನ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಹಾಯ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಸಡಿಲಿಸುವುದರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಬ್ಯಾಟ್ (ಗಂಭೀರವಾಗಿ, ಬೇಸ್ಬಾಲ್ ಬ್ಯಾಟ್), ಇತರರು ಕಳವಳದಿಂದ ಹೊಡೆದು ಹೊಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಅಡುಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲ್ಲಿಕೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ನನಗೆ? ನಾನು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಒಡೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳುವಾದ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವುದಕ್ಕೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ನೀಡುವ ಹಿಂಸಿಸಲು.

ತಾಜಾ, ಸಂಪೂರ್ಣ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಅಬಲೋನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ . ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಲ್ಲವೇ? ಮೊದಲು ಅಬಲೋನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

05 ರ 02

ಸ್ಲೈಸ್ ಅಬಲೋನ್

ಅಬ್ಲೊನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 1/4-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ನಾನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತೇನೆ.

ಗಮನಿಸಿ: ಕೆಲವು ಜನರು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕಠಿಣ, ಹೊರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಬಲೋನ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಕಡೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಕಠಿಣವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡಬಹುದು - ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಖಾದ್ಯ, ಕಠಿಣವಾದದ್ದು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ದುಬಾರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

05 ರ 03

ಅಬಲೋನ್ ನಿಂದ ಹೊರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ

05 ರ 04

ಟೆಂಡರ್ನ ಅಬಲೋನ್ ಸ್ಲೈಸ್ನ ಪೌಂಡ್

ಐಚ್ಛಿಕ: ಎರಡು ತುಂಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದ ನಡುವೆ ಅಬಲೋನ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಿ.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಬೇಕು? ಸರಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಹೊಡೆತವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಟೆಂಡರ್ ಮಾಡುವುದು, ಅಬಲೋನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೌಂಡ್ ಮಾಡುವಾಗ ಹರಿದು ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲು ಅಬಲೋನ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಬಲೋನ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಟೆಂಡರ್ ಮಾಡಿದ ಮೊದಲು ಅದು ಹೇಗೆ ಭಾವಿಸುತ್ತದೆಯೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಟೆಂಡರ್ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ? ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದಾಗ ಅಬಲೋನ್ ಮಾಂಸವು ಗಮನಾರ್ಹ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವೊಂದು ಜನರು ಅಲೋಲೋನ್ ಅನ್ನು ಸಲ್ಲಿಕೆಗೆ ಹೊಡೆಯಲು ಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಜೈಜರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ ಅಬ್ಲೊನ್ ಸ್ಲೈಸ್ನ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ಮೃದುವಾದ ಟ್ಯಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

05 ರ 05

ಟೆಂಡರ್ಗೊಳಿಸಿದ ಅಬಾಲೋನ್ ಸ್ಲೈಸ್

ನೀವು ಈಗ ಅಬಲೋನ್ ನ ಟೆಂಡರ್ ಮಾಡಿದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧ. ಉಳಿದಿರುವ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ನೀವು ಆ ಬರಹವನ್ನು ಓದಿದ್ದೀರಾ? "ಕುಕ್ ಅಥವಾ ತಿನ್ನಲು"? ಹೌದು. ಅಬಲೋನ್ ಸುಶಿ ಅಥವಾ ಕ್ರುಡೋ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಇದು ತಾಜಾ, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ಜ್, ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಪುಡಿಮಾಡುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಹನಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗೊಂಬೆ ವಸಾಬಿ ಜೊತೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವಲ್ಲವಾದರೆ, ಈ ಅಬಲೋನ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತ ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ನೀಡಿ .