ಈ ಸೀಗಡಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಲೂಸಿಯಾನ ರಿಮೌಲೇಡ್ ಸಾಸ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಸ್, ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟಾರ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಪನಿಯಾಣಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘು ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (200 ಎಫ್) ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಪೌಂಡ್
- ಮಧ್ಯದ ಸೀಗಡಿ (ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕೆತ್ತಿದ)
- 4 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಟಾಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ)
- 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಬೀಜ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಸಣ್ಣ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಸೌಮ್ಯ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ (ಬೀಜ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಕಪ್ಗಳು
- ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 2
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಹೊಡೆತ
- ಡ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು
- ಡ್ಯಾಶ್ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 1 ಕಪ್
- ಉತ್ತಮ ಒಣ ಬ್ರೆಡ್ crumbs (ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಟರ್ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ವೇಳೆ ಹೆಚ್ಚು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಮಧ್ಯಮ ಬಿಸಿ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಸಾಟ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ; ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ (ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳು). ಜಾರು ಚಮಚದಿಂದ ಸೀಗಡಿನಿಂದ ಸೀಗಡಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಕೇವಲ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ತನಕ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳು.
ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಆಕಾರವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದರೆ, ಕೆಲವು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2 ಇಂಚಿನ ಬಾಲ್ಗಳಾಗಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ.
ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಹಾಕಿ.
ಸೀಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ.
ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ ಅಥವಾ ಭಾರವಾದ ಮಡಕೆಗೆ 360 ಎಫ್.
ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಅಥವಾ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬ್ರೌಸ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವರೆಗೂ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು 3 ಅಥವಾ 4 ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳಿಗೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ; ಹರಿದು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.
ಸುಮಾರು 2 ಡಜನ್ ಸಣ್ಣ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಸೀಗಡಿ ಸ್ಕ್ಯಾಪಿ
ಸಹ ನೋಡಿ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 215 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 177 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 468 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 18 ಗ್ರಾಂ |