ಅಬಲೋನ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ

ಅಬಲೋನ್ ದೊಡ್ಡ ಸಮುದ್ರದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಪಾಡ್ ಮೊಲಸ್ಕ್ (ಅಕ ಕಡಲ ಬಸವನ) ಆಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ, ಸುವಾಸನೆ, ಹೆಚ್ಚು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಶಂಸನೀಯವಾಗಿದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆ ಅಬಲೋನ್ ಅನ್ನು ಪಶ್ಚಿಮ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಳಿವಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತರಲಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು ಒಮ್ಮೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದವು, ಅವು ಕಡಿಮೆ ಉಬ್ಬರವಿಳಿತದ ಬಂಡೆಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ಜಾಗರೂಕತೆಯ ನಿರ್ವಹಣೆ ಜನಸಂಖ್ಯಾ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಂದುಕೊಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮನರಂಜನಾ ಕೊಯ್ಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಆವಶ್ಯಕ ಅಥವಾ ಭೌಗೋಳಿಕವಾಗಿ ಅಬಲೋನ್ಗೆ ಧುಮುಕುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ತೋರುವವರಿಗೆ, ಬೆಳೆಸಿದ ಅಬಲೋನ್ ಹೆಚ್ಚು ಲಭ್ಯವಿದೆ.

• 05 ರ 01

  ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಬಲೋನ್ ಹೇಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡುವುದು

  ಒಮ್ಮೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಅಬಲೋನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕಲ್ಲೋಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು tenderizing ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಅಥವಾ ದೀರ್ಘ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಇದು tenderize) ಅಥವಾ ಇದು ಒಣಗಿದ ಔಟ್ ಟೈರ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಬಲೋನ್ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾದ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಖಚಿತವಾಗಿ-ಬೆಂಕಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡುವುದು, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಟೆಂಡರ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್-ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು.

• 05 ರ 02

  ಅಬಲೋನ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬೇಕು

  ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಡು ಅಬಲೋನ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಧುಮುಕುವುದು ಅಥವಾ ಇಚ್ಛಿಸುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಇದು ಕಾಡು ಅಬಲೋನ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ಕಾನೂನುಬಾಹಿರ ಮತ್ತು ಡೈವಿಂಗ್ ಎನ್ನುವುದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪರವಾನಗಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮಾತ್ರ ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಾಜ್ಯವು ತನ್ನದೇ ಆದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

  • ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಅಬಾಲೋನ್ ಡೈವಿಂಗ್ ಮಾಹಿತಿ
  • ಒರೆಗಾನ್ ಅಬಾಲೋನ್ ಡೈವಿಂಗ್ ಮಾಹಿತಿ
  • ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಬಲೋನ್ ಕೊಯ್ಲು ಕಾನೂನುಬಾಹಿರವಾಗಿದೆ (ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಅಬಲೋನ್ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ರೂಲ್ಸ್ಗೆ ನವೀಕರಣಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ)
  • ಅಲಾಸ್ಕಾ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ನಿಯಮಗಳು

  ಎಲ್ಲರಿಗಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಮತ್ತು ಹವಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಅಬಲೋನ್ ಫಾರ್ಮ್ಗಳಿವೆ. ಮಾಂಟೆರಿ ಅಬಲೋನ್ ಕಂಪೆನಿಯು ಡೌನ್ಟೌನ್ ಮಾಂಟೆರಿಯಲ್ಲಿನ ಹಡಗುಕಟ್ಟೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 1996 ರಿಂದಲೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಕೆಂಪು ಅಬಲೋನ್ ಲೈವ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಾತ್ರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲಾಯಿತು. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅಬಲೋನ್ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.

• 05 ರ 03

  ಅಬಲೋನ್ ಹೌ ಟು ಷಕ್

  ಅದರ ಶೆಲ್ನಿಂದ ಇಡೀ ಅಬಲೋನ್ ಅನ್ನು ಇರಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಗೆಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸರಳವಾದ ವಿಶಾಲವಾದ, ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ, ಮರದ ಚಾಕುಸುಳಿವು ತನ್ನ ಶೆಲ್ನಿಂದ ಅಲಾಲೋನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  ಅಬಲೋನ್ ತನ್ನ ಶೆಲ್ಗೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘನ ಸುತ್ತಿನ ಸ್ನಾಯುವಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಉಳಿದವುಗಳು ಕೇವಲ ಶೆಲ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಶೆಲ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಹಿಟ್ ತನಕ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ನಡುವಿನ ಚಾಕು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅಬಲೋನ್ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ನಡುವಿನ ವಿಭಾಗವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಅಬಲೋನ್ ಬೇರ್ಪಡುವವರೆಗೂ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ನಡುವೆ ಇರುವ ಚಾಕು ಕೆಲಸ. ಶೆಲ್ನ ವಿರುದ್ಧ ಸರಳವಾದ ಬಿಡುಗಡೆಗಾಗಿ ಅಬಲೋನ್ ಗಿಂತಲೂ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅಬಲೋನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.

• 05 ರ 04

  ಅಬಲೋನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ

  ಅಬಲೋನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಈ ಹಂತ ಹಂತದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ತನ್ನ ಶೆಲ್ನಿಂದ ಇಡೀ ಅಬಲೋನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು, ಅದರ ಒಳಚರ್ಮವನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುವ ಕಪ್ಪು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕುರುಚಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

• 05 ರ 05

  ಅಬಲೋನ್ ಹೇಗೆ ಟೆಂಡರ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು

  ರಸವತ್ತಾದ ಅಬಲೋನ್ನ ಸಂಭಾವ್ಯ ಕಠಿಣ ಮಾಂಸವನ್ನು tenderize ಮಾಡಲು ಒಂದೆರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

  ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಮಾಂಸದ ಟೆಂಡರ್ಜರ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಬಲೋನ್ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಪೌಂಡ್ ಮಾಡುವುದು.

  ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಅಬಲೋನ್ ಅನ್ನು ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಲು ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಶುದ್ಧವಾದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಅಬಲೋನ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಬೇಸ್ಬಾಲ್ ಬ್ಯಾಟ್ ಅಥವಾ ಅಂತಹ ತುಂಡು ಮರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯುವುದು ಅಥವಾ ಕಠಿಣವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಸುತ್ತುವ ಅಬಲೋನ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅಬಲೋನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹರಿದುಬಿಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಬೇಕು.

  ಅಬಲೋನ್ ಅನ್ನು ಟೆಂಡರ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಅಂತಿಮ ವಿಧಾನವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿದೆ.