ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/3 ಕಪ್ ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
- 3 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳು (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಸಿರೆ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ)
- 2 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 1 1/3 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- ಡ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಶೀತ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಕ್ರೋನಿಂಗ್
- 3 ರಿಂದ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಐಸ್ ನೀರು
- 1 ಚಮಚ ಹಾಲು
- 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಚಿಮುಕಿಸುವುದು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಿತ ತನಕ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಕಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಕುಕ್, ಸೇಬುಗಳು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 8 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
- ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವು ಒರಟಾದ ಊಟವನ್ನು ಹೋಲುವ ತನಕ ತಣ್ಣಗಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಕ್ರೋನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನಾಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಬಟಾಣಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಐಸ್ ತಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಡಿಸ್ಕ್ ಆಗಿ ಆಕಾರ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು, ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 12 ರಿಂದ 14 ಅಂಗುಲಗಳಷ್ಟು ಚದರ ಹಾಳೆಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 4 ನೇ ಇಂಚಿನ ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 5 ನೇ ವಹಿವಾಟುಗಾಗಿ ಇನ್ನೊಂದು ಸ್ಕ್ವೇರ್ನ ಸ್ಕ್ರಾಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ಚದರದಲ್ಲಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸೇಬು ಮಿಶ್ರಣದ ಸುಮಾರು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ಒಯ್ಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನ ತಂತಿಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನ ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಉಗಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ಆವಿಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
- 375 ° ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯೊಡನೆ ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ.
- 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಳೆದ 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
- ಹ್ಯಾಂಡ್ ಹೆಲ್ಡ್ ಆಪಲ್ ಪೈ
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಪಲ್ ಪೈ
- ಸುಲಭ ಆಪಲ್ ಟಾರ್ಟ್ಸ್
- ಆಪಲ್ ಅಪ್ಸೈಡ್ ಡೌನ್ ಕೇಕ್
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಪಲ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 251 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 28 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 201 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |