ಇದು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಂಟು ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಒಂದು ದೈತ್ಯ 28-ಪೌಂಡ್ ಟರ್ಕಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ... ಆಶ್ಚರ್ಯ! ಇದು ಎಲ್ಲರೂ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಈಗ ನೀವು ಉಳಿದ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನದ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ಜನರು ಮಾತ್ರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವ ಡಾರ್ಕ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ...
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಉಳಿದ ಟರ್ಕಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಏನು? ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಟಕಿಯಾ ಸೂಪ್ ಮಾತ್ರ, ಉಳಿದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯ ಬುರ್ರಿಟೋಸ್ ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಹೊಸ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನೀವು ಸೇವಿಸಿದ ಭಾರೀ ಊಟದಂತೆ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ.
ಅಲ್ಲಿಯೇ ಈ ಟರ್ಕಿಯ ಸಲಾಡ್ ಲೆಟಿಸ್ ಸುತ್ತಿ ಪ್ಲೇ ಆಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಚೂಪಾದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸಿವೆ ... ಎಂಎಂ, ಎಂಎಂ! ವೈದ್ಯರು ಆದೇಶಿಸಿದಂತೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ, ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗೀವಿಂಗ್ ನಂತರ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಈ ಟರ್ಕಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿವಿಧ ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಹ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಪಂಚವು ನಿಮ್ಮ ಸಿಂಪಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಉಳಿದ ಸುಟ್ಟ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ
- 1/4 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 1/4 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1/4 ಕಪ್ ಚೂಪಾದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ (ಚೂರುಚೂರು)
- 1 ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ)
- ಸುಮಾರು 10 ಬೆಣ್ಣೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು (ರೋಮೈನ್ ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ)
- ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸಿವೆ:
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ CRANBERRIES
- 2/3 ಕಪ್ ನೀರು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಲ್ಲಿನ ನೆಲದ ಸಾಸಿವೆ (ಅಥವಾ ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ)
- 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
- ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಚ್ಚಿದ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಮೇಲೋಗರದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪೊದೆ.
- ಚೂರುಚೂರು ಟರ್ಕಿ, ಚೂಪಾದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಕೋಟ್ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸಿವೆ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಇರಿಸಿ. (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಿದಾಗ, ರುಚಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.)
- ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ CRANBERRIES ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಮಧ್ಯಮ ಕಡಿಮೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಸಿಡಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು CRANBERRIES ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಶಾಖದಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೆದುಗೊಳಿಸಲು ತನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ತಂಪಾಗಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸಿವೆದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿರುವ 1/3 ಕಪ್ ಟರ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 913 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 43 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 385 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 952 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 113 ಗ್ರಾಂ |