ಒಂದು ಸರಳ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಪಾರ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಕೋಳಿ ಪಾರ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ನನ್ನ ಚಿತ್ರಣ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಸಾವಯವ ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ .. ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ... ಇದು ತುಂಬಾ ನಿಜವಾದ ರುಚಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ:
• 1 ಕೋಳಿ ಸ್ತನ (ಚಿಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕುಟ್ಟಿದ್ದು)
• 1/2 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರೋಸ್ಮರಿ
• 1 tbsp. ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್
• ಒಂದು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್
• 1 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ crumbs
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ
• ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ:
• 2 ಸಿಯಾಟ್ಟಾ ಬನ್ಗಳು
• ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
• 4 ಚೂರುಗಳು ತಾಜಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತಾಜಾ ರಿಕೊಟ್ಟಾ
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
• 1 tbsp. ಪಾರ್ಮ
• ತುಳಸಿ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು, ಹರಿದ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಝಿಪ್ಲಾಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ರೋಸ್ಮರಿ, 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಲವನ್ನು ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ತನಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿ. 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೋಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಆಳವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಸಣ್ಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.

1. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಕೋಳಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕೋರೆಯಾದ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಕಾಲಮಾನದ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಎಣ್ಣೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊರಭಾಗವು ಗರಿಗರಿಯಾದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಕೋಳಿ ಹುರಿಯಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತೈಲದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ಕೊಚ್ಚು

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ

1. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ ಕೋಳಿ ಹುರಿಯಲು ಕಾರಣ, ನಿಮ್ಮ ಸಿಯಾಟ್ಟಾ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಿ.
2. ಒಮ್ಮೆ ಅವರು ಸುಟ್ಟರೆ, ರಿಕೊಟಾ ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿ ಉನ್ನತ ಬನ್ ಮತ್ತು ಸಮಾನ ಕೋಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
3. ನಾಲ್ಕು ಬನ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, 1 ಚಮಚದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮಸನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ನಿಮ್ಮ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿ ಮಾಡಲು ಹೊಂದಿಸಿ. ಸಿಯಾಬಾಟ್ಟದ ಎಲ್ಲಾ 4 ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಳಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ತನಕ ಹಾಕಿರಿ. ತುಳಸಿಯಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಡಿಗ್ ಮಾಡಿ.