ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಗಳು. ಈ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಗಳು ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ , ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಪತನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಂದರೆ ಈ ಮಫಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಎಗ್ ಬೇರೊಬ್ಬನ ಬದಲಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಫೋಟೊ ಕೃಪೆ ಗೋಧಿ ಫುಡ್ಸ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ದೃಢವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ)
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಮಸಾಲೆ
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 3/4 ಕಪ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆತ
- 1/4 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/4 ಕಪ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಕಪ್ ರೋಲ್ ಓಟ್ಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಹುರಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು
- ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ:
- 1 tbsp. ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಕರಗಿದ
- 1/3 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು
- 1 tbsp. ಹಿಟ್ಟು
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಮಸಾಲೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 425 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. 12 ಮಫಿನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ; ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ತನಕ ಮಾತ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳನ್ನು 3/4 ತುಂಬಿಸಿ.
- ಐಚ್ಛಿಕ ಸಿಹಿ ಮೇಲೇರಿರುವ ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಉನ್ನತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅಗ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅಗ್ರಗಣ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಾರ್ಗರೀನ್, 1/3 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಮಸಾಲೆ) ಸೇರಿಸಿ. ಅಡಿಗೆ ಮೊದಲು ಮಫಿನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 18 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.