ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಈ ಕ್ರಾನ್ ಹಂದಿ ಸೊಂಟವು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಟುಂಬ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕೊಳವೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾರ್ಶ್ವ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 (3 ರಿಂದ 4 ಪೌಂಡ್ಸ್) ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಹಂದಿ ಮಾಂಸ ಹುರಿದ
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಮಾಡಬಹುದು
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್
- 1/4 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್
- 2 ಸೇಬುಗಳು, ಸಿರೆಡ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್, ಐಚ್ಛಿಕ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆ ಹುರಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮೃದುಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಸೇಬು ರಸ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು 7 ರಿಂದ 9 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಾಸ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು (ಐಚ್ಛಿಕ), 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಣ್ಣೀರಿನೊಳಗೆ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಎ
- ದ್ರವಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ. ಕೂದಲನ್ನು ಹೈಡ್ ಆಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿರಿ.
- ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ಲೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಲೋನ್
ಹನಿ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಹಂದಿ ಲೋನ್ ರೋಸ್ಟ್
ಸಿಹಿ ಸಾಸಿವೆ ಹೊಳಪು ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿ ಲೋನ್ ರೋಸ್ಟ್
ಹನಿ-ಬೋರ್ಬನ್ ಹೊಳಪು ಕೊಟ್ಟಿರುವ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕನ್
ಹಂದಿ ಲೋನ್ ರಿಬ್ ರೋಸ್ಟ್ ಹನಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 490 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 99 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 130 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 50 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 36 ಗ್ರಾಂ |