ನೀವು ಆ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಬೆದರಿಸುವುದು ತೋರುತ್ತದೆ ಅಪ್ gobbled ನಂತರ ಅಡುಗೆ, ಆದರೆ ಇದು ಎಂದು ಹೊಂದಿಲ್ಲ! ಈ ಒಂದು ಮಡಕೆ ಉಳಿದ ಟರ್ಕಿಯ ಬೆಂಡೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅದು ಶ್ರೀಮಂತ ಲೂಯಿಸಿಯಾನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಆ ಉಳಿದವು ತುಂಬುವುದು ಬಗ್ಗೆ? ಇದು ಹೋಗುತ್ತದೆ!
ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಗುಂಬೋ ಗಲ್ಫ್ ಕರಾವಳಿ ತಿನಿಸುಗಳ ಒಂದು ಪ್ರಧಾನ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಎರಡು ಗಂಬೋಸ್ಗಳು ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ತಮ್ಮ ರಹಸ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಚಿಕನ್ವರೆಗೂ ಮತ್ತು ಆಲೂಯಿಲ್ಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ವರೆಗೂ ಇರುತ್ತವೆ: ಈ ಆವೃತ್ತಿ ಎರಡೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಸೀಗಡಿ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವು ನಿಮ್ಮ ರೌಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಹಾಲು ಚಾಕಲೇಟ್ ಬಣ್ಣವು ಅದರ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಪವಿತ್ರ ಟ್ರಿನಿಟಿ ಸೇರಿಸಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ರೂಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆಯೇ ನಿಮಗೆ ಅನಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪೂರ್ವ-ನಿರ್ಮಿತ ಆನ್ಲೈನ್ ಮತ್ತು ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಈ ಬೆಂಡೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜನಸಮೂಹವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಬೇಕನ್, ಚೌಕವಾಗಿ
- 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1 ಕಪ್ ಓಕ್ರಾ, ಹಲ್ಲೆ
- ಕಾಜುನ್ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ
- 1/2 ಪೌಂಡ್ ಮತ್ತು ಔಯಿಲ್ಲೆ ಸಾಸೇಜ್, ಹಲ್ಲೆ
- 2.5 quarts ಟರ್ಕಿ ಸಾರು (ಉಳಿದ ಮೃತದೇಹದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್
- 1 ಕಾಲುಭಾಗ ಉಳಿದ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ
- 1 ಕಪ್ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಕಪ್ ಉಳಿದ ತುಂಬುವುದು (ಐಚ್ಛಿಕ)
- ಸೇವೆಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ತನಕ ಬೇಕನ್ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಲುಪುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ರೌಕ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದು (ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು) ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕಾಜುನ್ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.
- ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ತೆರೆದಂತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ, ಸೀಗಡಿ, ಒಕ್ರಾ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತುಂಬುವುದು (ಐಚ್ಛಿಕ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಸೇವಿಸಿ.