ನೀವು ಶಾಕಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯ ಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ರಸಭರಿತವಾದ, ಬೀಫ್ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಾಗಿ ಹಂಬಲಿಸಬಹುದು. ತೊಂದರೆ, ನಿಯಮಿತವಾದ ಗೋಮಾಂಸದ 4 ಔನ್ಸ್ (70 ಪ್ರತಿಶತ ನೇರ ಅಥವಾ 30 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೋಡಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ) ತಯಾರಿಸಲಾದ ಒಂದು ಬರ್ಗರ್ 34 ಕೊಬ್ಬಿನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಅದು ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ . ಮತ್ತು ಅದು ಚೀಸ್, ಬೇಕನ್, ಮೇಯೊ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೊಬ್ಬು-ಹೊತ್ತ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು.
ಟ್ರೂ, ಬರ್ಗರ್ನಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಲವು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಉನ್ನತ ಬೇಸ್.
ನೀವು ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದ ಟರ್ಕಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಶಾಕಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಲಘು ಟರ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್ಸ್-ನೆಲದ ಟರ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಮಾಂಸಭಕ್ಷ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬರ್ಗರ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಕ್ರಮವಾಗಿ 90% ಮತ್ತು 95% ರಷ್ಟು ನೇರವಾದ ಬೀಜವನ್ನು ಬಳಸಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಕಡಿಮೆ ಫ್ಯಾಟ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಡ್ರೈ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಮಾಡಬೇಡಿ?
ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಬರ್ಗರ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಮುಖ್ಯ ದೂರುಗಳು ಅವು ಒಣಗಿದವು ಮತ್ತು ಒಣಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅವಶ್ಯಕವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವು ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಯಾವುದೇ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ನಿಯಮಿತ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಡೋನನೆಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ.
ಹೇಗೆ ನಾವು ತೇವಾಂಶ, ಸುವಾಸನೆ ಕಡಿಮೆ ಫ್ಯಾಟ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು?
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಬಿಬಿಕ್ ಸಾಸ್, ಸಾಟೀಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಬೀನ್ಸ್ಗಳಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ತೇವಾಂಶದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೆಲವರು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕೆಲವು ಬಿಸಿ ಸಾಸ್, ಜೀರಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಕಾಜುನ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆಲವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಜಲಪೆನೊ ಅಥವಾ ಸೆರ್ರಾನೊ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಅಧಿಕ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿ.
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅತಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ .
- ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ಕಡಿಮೆ ಫ್ಯಾಟ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ
ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ: ಚಟ್ನಿ, ಸಾಲ್ಸಾ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಇತರ ವೆಗ್ಗೀಗಳ ಚೂರುಗಳು, ಮತ್ತು ಮೇಯೊ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಬರ್ಗರ್ಸ್ನ ಮೇಲಿರುವ ಕೆಲವು ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ ಹವಾಯಿಯನ್ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇವುಗಳು ಕೇವಲ ಕೆಲವು ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು.
ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೇರಿದ ನಂತರ ನೀವು ಈಗಲೂ ಹ್ಯಾಂಕರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಕೆನೆಡಿಯನ್ ಬೇಕನ್, ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಯ ಬೇಕನ್, ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ಗಳ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬರ್ಗರ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಧಾನ್ಯದ ಬನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು.