ಕುರುಬರ ಪೈ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಕುರುಬರ ಪೈ ಸೂತ್ರವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬರೆಯಲಾದ ಆರಾಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ: ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಊಟ. ಮಕ್ಕಳು ಈ ಕುರುಬರ ಪೈ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 375 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್. ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ 10 ಅಂಗುಲ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ.
ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಘನೀಕೃತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ. ನೀರಿನಿಂದ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
ಫೋರ್ಕ್ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ, 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚರಂಡಿ, ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್. ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೃಹತ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ರವರೆಗೆ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುಕ್. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಸೀಸನ್.

ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನೆಲದ ಬೀಫ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಂದು. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಚಮಚ ತರಕಾರಿ-ಬೀಫ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಗೋಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 25-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಪೈ ಉಳಿದ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	831
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	30 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	11 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	14 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	120 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	2,565 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	95 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	10 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	46 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.