ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು (ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ತಗ್ಗಿದವು)
- 1/2 ಕಪ್ ಬೇಕರ್ಸ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತಗ್ಗಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಬೀಟ್.
- ಶಾಖದಿಂದ ನಿಂಬೆ ಸಿರಪ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸುವ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕೈಯಿಂದ ಹೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ; ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದಾಗ ತನಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕಂಟೇನರ್ ಮತ್ತು ಕವರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ (ರಚನೆಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು), ತದನಂತರ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು 1 ಕಪ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೂರೈಕೆ: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 82, ಫ್ಯಾಟ್ 12 ರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು , ಒಟ್ಟು ಫ್ಯಾಟ್ 1.2g (ಕುಳಿತು 0.4g), ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ 52mg, ಸೋಡಿಯಂ 16mg, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ 15.5g, ಫೈಬರ್ 1.2g, ಪ್ರೋಟೀನ್ 2g
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 82 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 113 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 44 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |