ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳಿವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಲು ಅವರು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ದಿನಗಳು ವಿಫಲವಾದ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ದಿನವೂ ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಇನ್ನೂ ಮುಗಿದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವ ಕಚ್ಚಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕಚ್ಚಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಹಸಿರು" ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಕಚ್ಚಾ ರಾಜ್ಯ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 10 ಕಪ್ಗಳು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು (ಕಚ್ಚಾ, ತೊಳೆದು)
- 1 ಚಮಚ
- ಕಾಜುನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಟೋನಿ ಚಾಚೆರೆ ಅವರಂತೆ)
- 1/4 ಕಪ್ ಉಪ್ಪು (ಕೋಷರ್)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನೊಳಗೆ, ಕಚ್ಚಾ ಪೀನಟ್, ಕಾಜುನ್ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
- ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಹಿಮ್ಮುಖವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು 8 ರಿಂದ 10 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಮೃದುವಾದರೆ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1035 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 90 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 45 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 3,570 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 47 ಗ್ರಾಂ |